Sidersmaking Oslo
Endelig kommer Den store norske sidersmakingen til OSLO!
Smak på noen av Norges beste sidere, lær deg om de forskjellige typene sider som finnes og bli siderfrelst.
Det treng ingen forkunnskap, kun nysgjerrighet.
Cider Review omtalte han som «the most important Norwegian cider advocate, and author» - Thomas Digervold er en av de første pommelierene (sidersommelier) i Norge, han har vært dommer i siderkonkurranser, laget eget tv program på Matkanalen, skrevet for Ren Mat og Kabaret, vært gjest flere ganger på God Morgen Norge, og snakket om sider i de største avisene i Norge.
Thomas står bak Fest i Kjeften og har gitt ut boka "Den store norske siderguiden" på Samlaget. Dette er den første guiden til hvilke norske sidere du bør drikke hvilke produsenter som finnes og masse masse gøye fakta og historier!
650 + avg per billett
Begrenset antall plasser.
Kjøpt billett refunderes ikke
Billettavgifter:
Pris inkluderer kr 30,00 avgift
Unummererte plasser
Billettgrense
Det er en billettgrense på 10 billetter per person for dette arrangementet.
Vin i en varmere verden
Bli med på smakslab og lær om hvordan vinproduksjonen blir påvirket i den varmere, våtere og villere verdenen klimaendringene har ført til.
I løpet av denne smakslaben vil du få smake på nøye utvalgte viner, og lære mer om utfordringene vinprodusenter står i i dag, men også noen av løsningene.
Stigende temperaturer påvirker vinens kvalitet og alkoholinnhold, og ekstremvær som tørke, branner og frost skaper store utfordringer. Klimatilpasning krever kostbare investeringer i teknologi og infrastruktur, som kombinert med mindre avlinger vil føre til økte priser. Vinproduksjon vil rett og slett bli stadig mer utfordrende i fremtiden. Samtidig er det mange som jobber med å løse disse problemene, med nye vinområder som etableres i kjøligere strøk og høyere terreng, og produsenter som eksperimenterer med mer klimamotstandsdyktige druetyper. Emballasje og frakt er også et viktig aspekt av utslippsbildet.
Velkommen til en lærerik opplevelse og lær mer om vin i en varmere verden.
Gjest: Marius Møldrup,
Solera
Vert: Thomas Digervold
forfatter, siderpommelier, Fest i Kjeften
Inngang: Egen enkeltbillett til 300,- er nødvendig.
Sider med god samvittighet
Bli med på en smakslab med god samvittighet!
Hvordan kan vi nyte våre favorittdrikker - samtidig som vi tar vare på planeten vår?
Den store norske sidersmakingen
Årets julegave? Endelig tilbake med sidersmaking, 23. januar på USF Verftet i Bergen!
Smak på noen av Norges beste sidere, lær deg om de forskjellige typene sider som finnes og bli siderfrelst.
Det treng ingen forkunnskap, kun nysgjerrighet og at du har lyst til å være med på en hyggelig aften.
Hvorfor ikke kjøpe billetter i julegave til et vennepar, mor, far, svigerdatter, kusine eller deg selv?
Thomas Digervold står bak Fest i kjeften og gav i fjor ut "Den store norske siderguiden" på Samlaget. Dette er den første guiden til hvilke norske sidere du bør drikke hvilke produsenter som finnes og masse masse gøye fakta og historier!
Cider Review omtalte han som «the most important Norwegian cider advocate, and author».
Thomas er en av de første pommelierene (sidersommelier) i Norge, han har vært dommer i flere siderkonkurranser, laget eget tv program på Matkanalen, skrevet for Ren Mat og Kabaret, vært gjest flere ganger på God Morgen Norge, og snakket om sider i de største avisene i Norge.
695 + avg per billett
Begrenset antall plasser.
Kjøpt billett refunderes ikke
https://www.ticketmaster.no/event/den-store-norske-sidersmakingen-billetter/1266119104
Den store norske sidersmakingen 2024
Den store norske sidersmakingen på USF Verftet blir 15. august, og Thomas har store planer
Den store norske sidersmakingen
Kom og smak på noen av Norges beste sidere, hør om fantastisk sidermakere, lær deg om de forskjellige typene sider, områdene i Norge og bli siderfrelst!
Sidersmaking på Lola
Endelig tilbake med sidersmaking, nå på Luna!
Smak på noen av Norges beste sidere, møt en fantastisk sidermaker, lær deg om de forskjellige typene sider som finnes og bli siderfrelst!
Det treng ingen forkunnskap, kun nysgjerrighet og at du har lyst til å være med på en hyggelig aften.
Hvorfor ikke kjøpe billetter i julegave til et vennepar, mor, far, svigerdatter, kusine eller deg selv?
5 sidere
Besøk av sidermaker
Snacks som passer til.
En veldig hyggelig kveld
475kr + avg per billett
Meget begrenset antall plasser.
Norsk siderfestival
«Smak og prat kurs»
- til bords med noen av Norges beste siderprodusenter
Vi har satt sammen en herlig kursserie hvor du møter tre dyktige siderprodusenter som serverer deg sine beste sidere! Smakingen ledes av Thomas Digervold som er pommelier (sider-sommelier). Den anerkjente kokken og sommelieren Christer Økland fra Fjordtind Hotels matcher drikken med noen deilige lokalmatsmaker fra sjø og land.
Kursene holdes på "kjøkkenet" i tredje etasje på Kulturhuset. Hvert kurs varer ca. 45 minutter.
Vær rask ute, for det er få billetter til hvert kurs.
Gled deg til lett og ledig stemning, gode smaker og en fin prat - tett på produsentene!
Oversikt kurs - kjøp billetter til høyre:
Fredag 11.11. kl. 19.30
- 3 produsenter, 3 sider og 3 lokalmat-smaker med Apal Sideri, Lofthus Ekspedisjon og Tall Ship Craft Cider/Fjordfolk
Lørdag 12.11. kl. 15.00
- 3 produsenter, 3 sider og 3 lokalmat-smaker med Hardangergutane, NeRø Frukt og Sider og Store Naa Siderkompani
Lørdag 12.11. kl. 16.30
- 3 produsenter, 3 sider og 3 lokalmat-smaker med med Lofthus Sideri, Alde Sider og Balholm
Lørdag 12.11. kl. 18.00
- 3 produsenter, 3 sider og 3 lokalmat-smaker med Kvestad, Lien Gård og Tall Ship Craft Cider/Fjordfolk
Ønsker du å smake deg gjennom mer av bredden av Norsk sider hos 23 av landets beste siderprodusenter?
Da anbefaler vi deg å kjøpe inngangsbilletter til siderfestivalen 2022 her: https://matarena.ticketco.events/no/nb/e/norsk_siderfestival_2022
NB: Du kan delta på kurs uten å kjøpe inngangsbillett.
Matarena er arrangør av Norsk Siderfestival.
Restriksjoner
Aldersgrense for inngang til Norsk Siderfestival er 20 år.
Billetter refunderes ikke, med mindre arrangementet avlyses.
Event Five
It all begins with an idea. Maybe you want to launch a business. Maybe you want to turn a hobby into something more. Or maybe you have a creative project to share with the world. Whatever it is, the way you tell your story online can make all the difference.
Event Four
It all begins with an idea. Maybe you want to launch a business. Maybe you want to turn a hobby into something more. Or maybe you have a creative project to share with the world. Whatever it is, the way you tell your story online can make all the difference.
Event Three
It all begins with an idea. Maybe you want to launch a business. Maybe you want to turn a hobby into something more. Or maybe you have a creative project to share with the world. Whatever it is, the way you tell your story online can make all the difference.
Event Two
It all begins with an idea. Maybe you want to launch a business. Maybe you want to turn a hobby into something more. Or maybe you have a creative project to share with the world. Whatever it is, the way you tell your story online can make all the difference.
Event One
It all begins with an idea. Maybe you want to launch a business. Maybe you want to turn a hobby into something more. Or maybe you have a creative project to share with the world. Whatever it is, the way you tell your story online can make all the difference.