BERGEN BOBLER
BERGEN BOBLER
Nordic Cider Festival X USF Verftet
9. august på USF Verftet, Bergen.
Tema for festivalen er Sider og Musserende drikke, det beste av eple og druebobler samlet på et sted.
Bakgrunnen for festivalen er et ønske fra Nordic Craft Cider Festival i Sverige, Syrlig Siderfestival i Danmark, Fest i Kjeften i Norge og Siiderifestivaali i Finland om å skape et felles møtested for internasjonale siderprodusenter i en by i Norden. Det naturlige stedet å legge et slikt møte er på Vestlandet, og da er Hallen og USF Verftet den absolutt beste arenaen.
Det passet jo strålende at USF Verftet så etter lignende arrangementer - et fruktbart samarbeid er i gang!
Siden dette er et samarbeid og vi elsker all musserende drikke er vi veldig glad for å lage en festival for alle typer bobler!
Hallen på USF er et stort lokale som vi ønsker å fylle med moro, det vil også bli mindre smakinger og tema som arrangeres i et mindre rom tilknyttet Hallen, med kjente nasjonale og internasjonale mat og drikke relaterte tema og fagfolk fra mange områder.
Sider og vinmakere fra hele verden og presse blir invitert til Bergen, og det er flere har som ymtet frempå at de har lyst til å besøke siderier her i Norge. Dette håper vi at vi kan legge til rette for, og norske produsenter har sagt de har veldig lyst til å utveksle erfaringer og få besøk.
Vi vil også legge opp til en sosial møteplass for ustillere både fredags og lørdags kveld, og samarbeid med restauranter og barer i Bergen
Festivalen uten bonger, men i messestil. Det vil si at gjestene betaler en billett og får smake på så mange ting de vil. Dette gjør vi etter ønske fra produsentene og gjestene selv. Man får mange små smaker hver, og målet er ikke å få mest mulig for hver bong.
Det vil bli anledning for Horeca til å besøke festivalen alene en time før publikum slippes inn.
Billetter er ikke enda sluppet for publikum, påmelding for produsenter er akkurat åpnet. Det er begrenset antall plasser så man bør melde sin interesse fort.
Trykk på knappen over eller send mail til thomas@festikjeften.no om du vil delta som produsent eller importør , så får du vite mer spesifikt hva det innebærer.
Festivalen er et samarbeid mellom USF Verftet, Fest i Kjeften, Kulturkvartalet servering og Foreningen for mat-og drikkekultur. Vi har tro på at dette er et arrangement som kan trekke godt med gjester, og at det komplimenterer heller enn å konkurrere med andre sider og vin-arrangementer med tanke på sted, tid, format og plassering. Gi gjerne en lyd om du kommer på noen vi burde samarbeide med.
Vi heier på alle som lager noe gøy, skål!
Hilsen Arrangørene
Samarbeidspartnere og venner
Siderklynga Hardanger
London Cider Salon / Fine Cider
Norsk Pommelierforening
USF Verftet
Kippers
Falske Reker